יין רוזה מדהים זה עשוי מ-100% ענבי בובל, שמקורם בגפנים בנות 50 שנה שגודלו באזור אוטיאל-רקנה של ולנסיה (DOP). הכרמים גדלים באדמות חרסית גירניות בגובה של 745 עד 767 מטר, וכרמי היין משתמשים במערכת חקלאית קפדנית המוזנת מי גשמים ומאומנים בשיטת גובלט המסורתית. הענבים נבצרים ידנית בשעות הבוקר המוקדמות כדי להבטיח טריות אופטימלית. יין זה, בעל תו תקן אורגני וכשר, מציג צבע ורוד חיוור שובה לב עם גוונים סגולים.
 באף, הוא חושף פירותיות עזה, עם ניחוחות תות בשל האופייניים לבובל . החך יבש, רענן ומאוזן , ומציג שילוב עדין של חמיצות וסיומת ארוכה ופירותית . מתאים באופן מושלם למי שמעריך רוזה עשיר אך מרענן.