יין המלבק של אמאליה מעמק קלצ'קי בארגנטינה מציע פרופיל מורכב ואלגנטי. יין זה, המורכב מתערובת של מלבק עם כמויות קטנות של טנאט ופטי ורדו, מתאפיין בארומות עשירות של פירות כהים, עשבי תיבול, תבלינים מתוקים ועץ אלון עדין. היין חלק עם טעמים של דומדמניות שחורות, ליקריץ, נענע וארז, המשלימים בטאנינים קטיפתיים וסיומת ארוכה. היין, שהתיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, משתלב נהדר עם בשרים צלויים או כבש צלוי, ולוכד את הטרואר הייחודי של אחד מאזורי היין הגבוהים בעולם.