יין הברברה 2023 של דיאנה הוא יין מרשים, שנוצר בקפידה וללא תוספת סולפיטים , מה שמאפשר למהות הטהורה של הענב לזרוח. עם צבעו האדום העז של נופך והשתקפויות סגולות, הוא שובה את החושים עם זר פירותי ועמיד. ניחוחות דובדבני המרסקה, שזיפים מיובשים, ליקריץ ותבלינים מדגישים את אופיו האמיתי של הברברה. בחך, הוא יבש, חם ומלא גוף, ומציע מרקם קטיפתי עם טעמים תוססים של פטל ודובדבן. יין רב-תכליתי זה מושלם לשילוב עם תבשילי קדירה, בשרים צלויים וגבינות מיושנות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 18 מעלות צלזיוס, זוהי בחירה ידידותית לאוכל למגוון רחב של אירועים.