יין אדום אקספרסיבי זה, המופק מלפחות 85% נגרואמרו וזנים מותרים אחרים, הוא ייצוג אמיתי של הטרואר שלו. היין גדל על אדמות גירניות בעלות מרקם בינוני, והגפנים מאומנות במערכת קורדון אספלייה מדורגת, המבטיחה איכות ענבים אופטימלית. היין, שעבר הסרת גבעולים ותסיסה עדינים, ולאחר מכן התבגרות בענבי פלדה, מציג גוון אודם עז. האף חושף שכבות של פירות יער, שזיף בשל, פרחי דומדמניות אדומות, שרך ורמז לברזל . החך רענן ופירותי, עם טאנינים עדינים, מרקם קטיפתי וסיומת מתמשכת . עם 13% אלכוהול, היין מאוזן היטב ורב-תכליתי. מוגש בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס לצד פסטה עם רוטב בשר, סטייק צלוי, כבש או גבינות מיושנות. מושלם לשיפור מנות דשנות ומפגשים יומיומיים כאחד, יין זה מגלם את העושר והאלגנטיות של נגרואמרו.
Montecore Negroamaro IGP Puglia 2021
Discount for orders over 800
אלכוהול
13%
זן ענבים
נגרואמרו
מתיקות
יבש
המלצות הגשה
18°C; מתאים לסטייק, כבש או גבינות מיושנות בינונית
כשר
לא כשר
חומציות
בינוני –
יינן
פמר