יין פינו נואר 100% זה של ויתקין הוא יין עדין אך ארומטי, המציג את המאפיינים הייחודיים של הזן. מיקום הכרם והפיקוח הצמוד במהלך עונת הגידול, ובמיוחד במהלך ההבשלה, סייעו לשמר את המאפיינים והסגנון הייחודיים של פינו נואר זה. היין מציע טעמים טהורים ואלגנטיים שהופכים אותו ליין שילוב קולינרי נהדר. הוא משלים מגוון רחב של מנות, החל ממאכלי ים ועד בשרים מעושנים קלות, ומשתלב נהדר עם גבינות עשירות וטעימות. הפרופיל המעודן שלו מבטיח גמישות לשילובים קולינריים מגוונים.